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 Food-borne patulin toxicity is related to gut barrier disruption and can be prevented by docosahexaenoic acid and probiotic supplementation 食源性展青霉素毒性与肠道屏障破坏有关，可通过补充二十二碳六烯酸和益生菌来预防
相关领域
展青霉素
益生菌
六烯酸
毒性
食品科学
化学
生物
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多不饱和脂肪酸
生物化学
脂肪酸
真菌毒素
细菌
遗传学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Qixiao Zhai; Gong Xue; Chen Wang; Wei Chen; Hao Zhang 出版日期：2019-03-20 |
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