Nanostructured lipid carriers (NLCs) stabilized by natural or synthetic emulsifiers for lutein delivery: Improved physicochemical stability, antioxidant activity, and bioaccessibility

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标题	Nanostructured lipid carriers (NLCs) stabilized by natural or synthetic emulsifiers for lutein delivery: Improved physicochemical stability, antioxidant activity, and bioaccessibility
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.food⁃chem.2022.134465
DOI	10.1016/j.food⁃chem.2022.134465 doi
求助人	小猴在 2026-07-10 15:24:47 发布自河北，悬赏 10 积分
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