Regulation of small-molecule compounds on LC-PUFA biosynthesis during adipogenic transdifferentiation of Salmo salar muscle cells and preparation of cell-cultured fish fat

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标题	Regulation of small-molecule compounds on LC-PUFA biosynthesis during adipogenic transdifferentiation of Salmo salar muscle cells and preparation of cell-cultured fish fat
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120180
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120180 doi
其它	期刊：Food research international (Ottawa, Ont.) 作者：Wei Y; Hao T; Feng Y; Ji P; Zhai R; et al 出版日期：2026/10/31
求助人	元谷雪在 2026-08-24 15:17:55 发布自江苏，悬赏 10 积分
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