Ultrasound-assisted enzymatic extraction of soluble dietary fiber from fresh corn bract and its physio-chemical and structural properties

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标题	Ultrasound-assisted enzymatic extraction of soluble dietary fiber from fresh corn bract and its physio-chemical and structural properties
网址	https://doi.org/10.15586/qas.v14i2.1101
DOI	10.15586/qas.v14i2.1101 doi
其它	期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 作者：Ningning Geng; Jiangfeng Song; Shuwei Luo; Ying Li; Gang Wu; et al 出版日期：2022
求助人	jiajia 在 2026-06-22 15:08:09 发布自河南，悬赏 10 积分
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