Untargeted foodomics strategy using high-resolution mass spectrometry reveals potential indicators for fish freshness

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标题	Untargeted foodomics strategy using high-resolution mass spectrometry reveals potential indicators for fish freshness
网址	https://doi.org/10.1016/j.aca.2020.06.016
DOI	10.1016/j.aca.2020.06.016 doi
其它	期刊：Analytica Chimica Acta 作者：Chih‐Wei Chang; Hsin‐Yi Wu; Yun Yeh; Pao‐Chi Liao 出版日期：2020-07-08
求助人	朴素的小霸王在 2026-07-13 00:55:47 发布自浙江，悬赏 10 积分
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