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标题
Effect of Commercial Yogurt Starter Cultures on Physical and Sensory Quality of Fermented Sausages
网址
https://doi.org/10.9734/afsj/2026/v25i6879
DOI
10.9734/afsj/2026/v25i6879 doi
其它 期刊：Asian Food Science Journal
作者：A. Susilo; H. Evanuarini; M. W. Apriliyani; P. Rahayu
出版日期：2026-05-16
求助人
派大星 在 2026-07-16 15:45:36 发布自陕西，悬赏 10 积分
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