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 From fermentation to storage: Innovative development of nanosensing technology and biological regulation strategies for the full lifecycle control of ethyl carbamate 相关领域
发酵
化学
生化工程
酿造
生物技术
氨基甲酸乙酯
代谢途径
人类健康
公认安全
代谢工程
食品安全
乙醇代谢
计算机科学
过程（计算）
风味
原材料
戒毒（替代医学）
乙醇发酵
乙醛
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