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[高分]
The Importance of Dietary Carbohydrate in Human Evolution 膳食碳水化合物在人类进化中的重要性
相关领域
适口性
淀粉酶
淀粉
生物
碳水化合物
食品科学
生物技术
生物化学
酶
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期刊:The Quarterly Review of Biology 作者:Karen Hardy; Jennie Brand‐Miller; Kate Brown; Mark Thomas; Les Copeland 出版日期:2015-08-05 |
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