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标题
Tea Polysaccharides: Recent Advances in Extraction, Structure, Modification, Bioactivities, and Applications
茶多糖的提取、结构、改性、生物活性及应用研究进展
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105457
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105457 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：无法获取
出版日期：2025-11-01
求助人
彼得 在 2025-12-30 19:12:45 发布自黑龙江，悬赏 20 积分
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