Enhanced catalytic efficiency and thermostability of glucose isomerase from Thermoanaerobacter ethanolicus via site-directed mutagenesis

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标题	Enhanced catalytic efficiency and thermostability of glucose isomerase from Thermoanaerobacter ethanolicus via site-directed mutagenesis 定点诱变提高乙醇热厌氧杆菌葡萄糖异构酶的催化效率和热稳定性相关领域热稳定性异构酶化学果糖酶定点突变生物化学葡萄糖-6-磷酸异构酶二价高果糖玉米糖浆突变突变体定向进化有机化学基因
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34688091/
DOI	10.1016/j.enzmictec.2021.109931 doi
求助人	欢喜紫安在 2024-04-26 20:08:36 发布自湖北，悬赏 30 积分
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