Selective adsorption for dimethyl trisulfide to remove fish off-odors by edible calcium-based metal–organic frameworks: Structure, adsorption behavior, and removal mechanism

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标题	Selective adsorption for dimethyl trisulfide to remove fish off-odors by edible calcium-based metal–organic frameworks: Structure, adsorption behavior, and removal mechanism
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144452
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144452 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hai-Yan Li; Xiao Zhang; Hongmei Luo; Qilin Huang 出版日期：2025-04-21
求助人	罗晓倩在 2026-10-18 21:10:34 发布自上海，悬赏 10 积分
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