New insights into the digestion and bioavailability of a high-melting-temperature solid triacylglycerol fraction in bovine milk fat

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标题	New insights into the digestion and bioavailability of a high-melting-temperature solid triacylglycerol fraction in bovine milk fat
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo00259g
DOI	10.1039/d1fo00259g doi
其它	期刊：Food Funct 作者：Ren Q, Fu L, Dudu OE, Zhang R, Liu H, Zheng Z, Ma Y 出版日期：2021-06-01
求助人	幽默问筠在 2026-11-05 21:58:42 发布自北京，悬赏 10 积分
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