Maintaining quality of postharvest green pepper fruit using melatonin by regulating membrane lipid metabolism and enhancing antioxidant capacity

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标题	Maintaining quality of postharvest green pepper fruit using melatonin by regulating membrane lipid metabolism and enhancing antioxidant capacity
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140671
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140671 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Tianyu Huang; Xiaohong Kou; LinXiang Qiao; Jiangkuo Li; Donglan Luo; et al 出版日期：2024-07-27
求助人	xi 在 2026-10-22 14:35:38 发布自上海，悬赏 10 积分
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