Optimized Production of Vanillin from Green Vanilla Pods by Enzyme-Assisted Extraction Combined with Pre-Freezing and Thawing

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标题	Optimized Production of Vanillin from Green Vanilla Pods by Enzyme-Assisted Extraction Combined with Pre-Freezing and Thawing
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/19/2/2181/pdf?version=1403116...
DOI	10.3390/molecules19022181 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Yan-Jun Zhang; Li-Mei Mo; Feng Chen; Min-Quan Lu; Wen-Jiang Dong; et al 出版日期：2014-02-01
求助人	doby飞飞在 2026-10-05 18:17:57 发布自美国，悬赏 10 积分
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