Discovery of species-specific peptide markers and development of quality-evaluation strategies for deer horn gelatin using liquid chromatography-tandem mass spectrometry and a label-free methodology

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标题	Discovery of species-specific peptide markers and development of quality-evaluation strategies for deer horn gelatin using liquid chromatography-tandem mass spectrometry and a label-free methodology
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002196732...
DOI	10.1016/j.chroma.2023.464153 doi
其它	期刊：Journal of Chromatography A 作者：Fei Xue; Bing Wang; Dong-Xiao Guo; Yang Jiao; Weiliang Cui; et al 出版日期：2023-06-13
求助人	Paranoid 在 2026-09-29 17:18:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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