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 A new functional protein‑polysaccharide conjugate based on protein concentrate from sesame processing by-products: Functional and physico-chemical properties 相关领域
麦芽糊精
化学
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功能性食品
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多糖
食品科学
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结合
大豆蛋白
有机化学
化学工程
喷雾干燥
数学分析
工程类
数学
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