Whole-cell catalytic synthesis of 2-O-α-glucopyranosyl-l-ascorbic acid by sucrose phosphorylase from Bifidobacterium breve via a batch-feeding strategy

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标题	Whole-cell catalytic synthesis of 2-O-α-glucopyranosyl-l-ascorbic acid by sucrose phosphorylase from Bifidobacterium breve via a batch-feeding strategy
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2021.11.023
DOI	10.1016/j.procbio.2021.11.023 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Yaoyao Zhou; Tian Gan; Ruini Jiang; Hanchi Chen; Zhi Ma; et al 出版日期：2022
求助人	追风hyzhang 在 2026-04-19 15:27:05 发布自天津，悬赏 10 积分
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