High hydrostatic pressure-assisted extraction: A review on its effects on bioactive profile and biological activities of extracts

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标题	High hydrostatic pressure-assisted extraction: A review on its effects on bioactive profile and biological activities of extracts
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012816...
DOI	10.1016/b978-0-12-816405-1.00014-5 doi
其它	期刊：Present and Future of High Pressure Processing 作者：Sílvia A. Moreira; Manuela Pintado; Jorge A. Saraiva 出版日期：2020-09-04
求助人	Cecil 在 2026-05-18 13:50:50 发布自湖北，悬赏 10 积分
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