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标题
Factors influencing inhibition of eight polycyclic aromatic hydrocarbons in heated meat model system
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.07.020
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.07.020 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Saerom Min; Jayanta Kumar Patra; Han-Seung Shin
出版日期：2018
求助人
五指袜 在 2026-03-20 01:04:51 发布自新疆，悬赏 10 积分
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