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 Structural Characterization, In Vitro Digestion, Fermentation Properties, and Impact on Gut Microbiota of Polysaccharide from Qingzhuan Tea 相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qianwei Ma; Yang Wei; Qi-Tong Liu; K. Wei; Zhonghua Liu; et al 出版日期：2026-07-22 |
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