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Coix Seed: A Review of Its Physicochemical Composition, Bioactivity, Processing, Application, Functionality, and Safety Aspects
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维加维斯 作文（语言） 传统医学 生物技术 食品科学 生物 医学 语言学 哲学 病理 中医药 替代医学
网址
https://doi.org/10.1080/87559129.2021.1892129
DOI
10.1080/87559129.2021.1892129 doi
其它 期刊：Food Reviews International
作者：Chidimma Juliet Igbokwe; Ming Wei; Yuqin Feng; Yuqing Duan; Haile Ma; et al
出版日期：2021-03-17
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jxf 在 2026-09-20 09:34:44 发布自美国，悬赏 30 积分
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