| 标题 |
Flammulina velutipes protein-Flammulina velutipes soluble polysaccharide-tea polyphenols particles stabilized Pickering emulsions for the delivery of β-carotene
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| 网址 |
求助人暂未提供
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| DOI |
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| 其它 |
Xiaoyue Han a , Xukai Niu a , Mengyan Xu a , Rui Feng c , Qianxi Han a , Bo Liu a , Yanfen Cheng a , Shaojun Yun a , Feier Cheng a b , Cuiping Feng a b , Jinling Cao |
| 求助人 | |
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(2025-6-4)
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