Production and characterization of chitosan-fungal extract films

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标题	Production and characterization of chitosan-fungal extract films
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242921...
DOI	10.1016/j.fbio.2020.100545 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Behlul Koc; Lalehan Akyuz; Yavuz Selim Cakmak; Idris Sargin; Asier M. Salaberria; et al 出版日期：2020-02-19
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