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AI-driven food bioprocessing: How far its integration with practice?
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生物过程 生物制造 可追溯性 食品安全 风险分析(工程) 过程(计算) 持续性 食物系统 一致性(知识库) 资源(消歧) 计算机科学 食品加工 灵活性(工程) 工程类 粮食安全 质量(理念) 新奇的食物 资源效率 管理科学 食品工业 生化工程 过程管理 领域(数学分析) 业务
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2026.105662 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Qihao Wang; Youming Tan; Wenlu Li; Hong Zeng; Yanbo Wang
出版日期:2026-03-02
求助人
MA 在 2026-06-22 15:29:59 发布自江苏,悬赏 10 积分
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