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 Characterization of different aroma‐types of chinese liquors based on their aroma profile by gas chromatography–mass spectrometry and sensory evaluation 相关领域
己酸乙酯
芳香
化学
乙酸异戊酯
己酸
三硫化二甲酯
乙酸乙酯
色谱法
异戊醇
丁酸乙酯
食品科学
有机化学
酒
二甲基二硫化物
硫黄
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期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Zuobing Xiao; Dan Yu; Yunwei Niu; Ning Ma; Jiancai Zhu 出版日期：2016-01-07 |
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