Microbial community succession and its correlation with volatile flavor compounds during spontaneous fermentation of Rosa roxburghii Tratt. juice

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标题	Microbial community succession and its correlation with volatile flavor compounds during spontaneous fermentation of Rosa roxburghii Tratt. juice
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	LWT - Food Science and Technology, 178, 114624.
求助人	rachel 在 2026-07-02 10:15:22 发布自江苏，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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