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标题
Comparative study of the cell wall composition of broccoli, carrot, and tomato: Structural characterization of the extractable pectins and hemicelluloses
相关领域
化学 多糖 果胶 糖 细胞壁 半纤维素 食品科学 氢氧化钾 作文（语言） 纤维素 色谱法 生物化学 有机化学 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carres.2011.04.014
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carres.2011.04.014 doi
其它 期刊：Carbohydrate Research
作者：Ken Houben; Ruben P. Jolie; Ilse Fraeye; Ann Van Loey; Marc Hendrickx
出版日期：2011-04-18
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无情依霜 在 2025-09-26 21:00:39 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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