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标题
Natural Wax‐Based Oleogels as Clean‐Label Margarine Alternatives: Influence of Wax Type, Concentration, and Crystallization Conditions
网址
http://dx.doi.org/10.1002/aocs.70032
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1002/aocs.70032 doi
求助人
ying 在 2025-11-11 19:16:40 发布自贵州，悬赏 10 积分
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  • 11小时前

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