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 A single point mutation engineering for changing the substrate specificity of d-lactate dehydrogenase from Lactobacillus fermentum 相关领域
酶动力学
米氏-门汀动力学
饱和突变
发酵乳杆菌
基质（水族馆）
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化学
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动力学
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生物化学
酶
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期刊：LWT 作者：Xinyu Fan; Yajun Bai; Tai-Ping Fan; Xiaohui Zheng; Yujie Cai 出版日期：2021-07-24 |
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