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标题
Purification and Fermentation in Vitro of Sesaminol Triglucoside from Sesame Cake by Human Intestinal Microbiota
人肠道菌群分离纯化芝麻油苷及其体外发酵
相关领域
发酵 拟杆菌 人类粪便 食品科学 双歧杆菌 乳酸菌 丁酸 生物 梭菌 木糖 短双歧杆菌 真细菌 微生物学 普雷沃菌属 厌氧菌 化学 生物化学 细菌 粪便 遗传学
网址
https://doi.org/10.1021/jf304643k
DOI
10.1021/jf304643k doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Xiuling Zhu; Xin Zhang; Yongkang Sun; Di Su; Yi Sun; et al
出版日期：2013-02-06
求助人
海岸 在 2025-07-15 21:21:53 发布自安徽，悬赏 10 积分
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