A multifunctional terbium-based metal-organic framework for ultrasensitive detection of ethyl maltol, gallic acid, and rotenone in complex food matrices

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标题	A multifunctional terbium-based metal-organic framework for ultrasensitive detection of ethyl maltol, gallic acid, and rotenone in complex food matrices 超灵敏检测复杂食品基质中乙基麦芽酚、没食子酸和鱼藤酮的多功能铽基金属有机框架相关领域铽没食子酸麦芽醇化学鱼藤酮核化学有机化学生物化学抗氧化剂线粒体离子
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146172
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146172 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Junyi Zhang; Qinyi Zhang; Jiaqi Liang; Zhidong Chang; Chang‐Yan Sun 出版日期：2025-08-01
求助人	三伏天在 2025-09-11 11:14:27 发布自江西，悬赏 10 积分
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