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A multifunctional terbium-based metal-organic framework for ultrasensitive detection of ethyl maltol, gallic acid, and rotenone in complex food matrices

铽 没食子酸 麦芽醇 化学 鱼藤酮 核化学 有机化学 生物化学 抗氧化剂 线粒体 离子
作者
Junyi Zhang,Qinyi Zhang,Jiaqi Liang,Zhidong Chang,Changyan Sun
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-08-01 卷期号：: 146172-146172
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146172
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