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标题
Screening and Identification of Multitarget Uric Acid-Lowering Peptides Derived from Rice Residue Protein and Analysis of Their Mechanisms
米渣蛋白多靶点降尿酸肽的筛选鉴定及其作用机制分析
相关领域
残留物(化学) 尿酸 化学 生物化学 鉴定(生物学) 生物 植物
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c01770 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Xupeng Bi; Rong Huang; Tingmin Qu; Ying Wu; Hao Wu; et al
出版日期:2025-06-24
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Synan 在 2025-08-25 11:58:00 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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