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Influence of drying techniques on retention of anthocyanin and their antioxidant activities in chrysanthemum (Chrysanthemum x morifolium) flowers 干燥技术对菊花花色素苷保留及抗氧化活性的影响
相关领域
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期刊:The Indian Journal of Agricultural Sciences 作者:SHISA ULLAS P; NAMITA NAMITA; Kanwar Pal Singh; Sapna Panwar; Aditi Kundu; et al 出版日期:2018-04-27 |
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