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Segregative phase separation of gelatin and tragacanth gum solution and Mickering stabilization of their water-in-water emulsion with microgel particles prepared by complex coacervation
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124250
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.124250 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Najme Molaahmadi Bahraseman; Hajar Shekarchizadeh; Sayed Amir Hossein Goli
出版日期：2023-03-01
求助人
坚强的依凝 在 2023-05-06 19:00:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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