Rapid and Nondestructive Freshness Determination of Tilapia Fillets by a Portable Near-Infrared Spectrometer Combined with Chemometrics Methods

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标题	Rapid and Nondestructive Freshness Determination of Tilapia Fillets by a Portable Near-Infrared Spectrometer Combined with Chemometrics Methods
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s12161-020-01816-1
DOI	10.1007/s12161-020-01816-1 doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Hai-Dong Yu; Si-Min Zuo; Guanghua Xia; Xing Liu; Yong-Huan Yun; et al 出版日期：2020-07-06
求助人	哈哈哈在 2026-07-03 16:31:58 发布自海南，悬赏 10 积分
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