Green construction and digestive properties of Fe (II) and quercetin double-loaded delivery system by wampee polysaccharide and its application - 科研通

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标题	Green construction and digestive properties of Fe (II) and quercetin double-loaded delivery system by wampee polysaccharide and its application
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143688
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143688 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Juan-li Fang; Fulan Hu; Yuping Wu; Tao Liu; Peng-peng Sun; et al 出版日期：2025-03-06
求助人	mm 在 2026-09-08 15:12:52 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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