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Biochemical identification of D-mannose 2-epimerase from Cytophagaceae bacterium SJW1-29 for efficient bioconversion of D-glucose to D-mannose
网址
https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2024.110465
DOI
10.1016/j.enzmictec.2024.110465 doi
其它 期刊：Enzyme and microbial technology
作者：Dawei Ni; Yuhan Wei; Yulei Zhang; Tarek A. A. Moussa; Wenli Zhang; et al
出版日期：2024-06-02
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行道吉安 在 2026-08-26 15:00:10 发布自上海，悬赏 10 积分
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