| 标题 |
Recent developments in low-moisture foods: microbial validation studies of thermal pasteurization processes |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Shuxiang Liu; Xinyao Wei; Juming Tang; Wen Qin; Qingping Wu 出版日期:2021 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)