Enzymatic preparation and functional development of agaro-oligosaccharides: Advances in structure–function relationships and application challenges

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标题	Enzymatic preparation and functional development of agaro-oligosaccharides: Advances in structure–function relationships and application challenges
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2026.125848
DOI	10.1016/j.carbpol.2026.125848 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shibo Zhang; Xiaoman Liu; Ni Wei; Jinlan Yin; Fang Li; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	博哥在 2026-09-11 16:07:38 发布自广西，悬赏 30 积分
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