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标题
Development of an innovative in-situ solid-state fermentation system based on endophytic fungi and agrifood by-products pigeon pea roots to enhance genistein production
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146685642...
DOI
10.1016/j.ifset.2026.104675 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Jin-Xian Fu; Mo-Nan Wen; Jiao Jiao; Qing-Yan Gai; Yu-Jie Fu; et al
出版日期：2026-06-18
求助人
菠萝 在 2026-08-10 00:22:42 发布自中国，悬赏 10 积分
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