Fabricating low glycaemic index foods: Enlightened by the impacts of soluble dietary fibre on starch digestibility

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标题	Fabricating low glycaemic index foods: Enlightened by the impacts of soluble dietary fibre on starch digestibility
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.02.016
DOI	10.1016/j.tifs.2022.02.016 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Zhenjiang Zhou; Fayin Ye; Lin Lei; Siyuan Zhou; Guohua Zhao 出版日期：2022-02-16
求助人	会跳投的绿丸在 2026-08-28 14:01:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
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