Process improvement of prot CT2 collagenolytic protease production by Bacillus halotolerans with its application in beef tenderization

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标题	Process improvement of prot CT2 collagenolytic protease production by Bacillus halotolerans with its application in beef tenderization
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11694-025-03838-x
DOI	10.1007/s11694-025-03838-x doi
求助人	ruyunlong 在 2026-08-06 18:26:04 发布自四川，悬赏 10 积分
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