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标题
Grapefruit Seed Extract and Lemon Essential Oil as Active Agents in Corn Starch–Chitosan Blend Films
葡萄柚籽提取物和柠檬精油作为玉米淀粉-壳聚糖共混膜的活性剂
相关领域
壳聚糖 葡萄籽提取物 活性包装 食品科学 抗菌剂 淀粉 化学工程 化学 精油 材料科学 抗氧化剂 傅里叶变换红外光谱 食品包装 有机化学 医学 替代医学 病理 工程类
网址
https://doi.org/10.1007/s11947-016-1789-8
DOI
10.1007/s11947-016-1789-8 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：María Julieta Bof; Alberto Jiménez; Delia Elisa Locaso; María Alejandra García; Amparo Chiralt
出版日期：2016-08-12
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牛牛牛 在 2025-08-02 22:38:44 发布自天津，悬赏 10 积分
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