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 Effect of different thawing methods on the efficiency and quality attributes of frozen red radish 不同解冻方法对冷冻红萝卜效率及品质性状的影响
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Baoguo Xu; Jianan Chen; Jun Yuan; S.M. Roknul Azam; Min Zhang 出版日期：2021-06-01 |
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