已完结
  • 文献求助详情
标题
超声联合抗坏血酸或谷胱甘肽对全麦生面条酶促变黑的抑制作用
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2014.06.056 doi
求助人
7777777 在 2026-05-12 16:56:31 发布自河南,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
有了科研通,下载文献真轻松!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
欣慰的雨旋完成签到 ,获得积分10
1秒前
在水一方应助LI采纳,获得10
1秒前
li完成签到 ,获得积分10
1秒前
敏感绫发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
和211完成签到,获得积分10
3秒前
源园发布了新的文献求助30
4秒前
Ken921319005发布了新的文献求助30
4秒前
lijiqi完成签到,获得积分10
6秒前
7秒前
奶特完成签到,获得积分20
8秒前
灿灿不菜应助snowman采纳,获得10
8秒前
ueaaa完成签到,获得积分10
8秒前
阿九完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
英俊的铭应助lijiqi采纳,获得10
9秒前
9秒前
jack1511完成签到,获得积分10
10秒前
10秒前
Abhinesh发布了新的文献求助30
10秒前
小二郎应助姬文博采纳,获得10
12秒前
吴桐发布了新的文献求助10
14秒前
LI发布了新的文献求助10
15秒前
iamfee发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
17秒前
17秒前
奶特关注了科研通微信公众号
17秒前
慕青应助haorandu采纳,获得10
18秒前
19秒前
彭于晏应助tutounanyisheng采纳,获得10
20秒前
21秒前
抓头发完成签到 ,获得积分10
21秒前
Baimei完成签到 ,获得积分0
21秒前
wpeng发布了新的文献求助30
21秒前
22秒前
22秒前
夕楠枫发布了新的文献求助10
23秒前
guagua完成签到 ,获得积分10
25秒前
姬文博发布了新的文献求助10
26秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
模型平均及其应用 900
Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed 800
作者名:Kristopher P. Plain,悉尼大学的,目前只能查到其四篇论文,想找到其博士论文 590
Évora na Idade Média 555
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Structural Analysis 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7352041
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8963453
关于积分的说明 19041920
捐赠科研通 7001208
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3221458
关于科研通互助平台的介绍 2385864
邀请新用户注册赠送积分活动 2201900