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 Aging of Citri Reticulatae pericarpium: Flavonoid metabolite dynamics, fungal community succession, and functional analysis of key transformation strains 相关领域
诺比林
类黄酮
转化（遗传学）
代谢物
钥匙（锁）
生物
代谢物分析
次生代谢物
壁炉试验
代谢组学
橙皮苷
食品科学
细菌
橙色（颜色）
代谢组
曲霉
植物
槲皮素
计算生物学
微生物生态学
微生物群
传统医学
类黄酮生物合成
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期刊：Food Research International 作者：Zhanming Tang; Yanyan Miao; Huimin Lu; Chao Chen; Shiming Li; et al 出版日期：2025-12-29 |
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