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标题
Novel casein antimicrobial peptides for the inhibition of oral pathogenic bacteria
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136454
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136454 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Shizhe Qi; Shan Zhao; Huiyan Zhang; Shiwen Liu; Jiaxin Liu; et al
出版日期：2023
求助人
02 在 2026-04-21 15:46:19 发布自重庆，悬赏 10 积分
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