标题 |
[高分] Development of a mathematical model to predict kinetics of osmotic dehydration
渗透脱水动力学预测数学模型的建立
相关领域
渗透脱水
脱水
动力学
化学
环境科学
物理
生物化学
经典力学
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期刊:Journal of Food Science and Technology-mysore 作者:Ebner Azuara; C. I Beritain; Hugo S. Garcı́a 出版日期:1992-01-01 |
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