酪氨酸-泽因-多糖复合纳米颗粒作为姜黄素潜在口服递送载体：多糖类型与化学交联的影响

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标题	酪氨酸-泽因-多糖复合纳米颗粒作为姜黄素潜在口服递送载体：多糖类型与化学交联的影响
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.05.039
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.05.039 doi
求助人	宝贝在 2026-10-08 15:20:50 发布自云南，悬赏 10 积分
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